餐飲油(you)煙凈化方法有(you)哪些！

作為餐飲油煙凈化小(xiao)編，今(jin)天小(xiao)編給(gei)大家介紹(shao)一下餐飲油煙(yan)凈化方法，感興趣(qu)的小(xiao)伙伴跟(gen)隨(sui)小(xiao)編一起來學習(xi)一下！

1、靜電(dian)處理法(fa)：電(dian)場(chang)在(zai)外加(jia)高(gao)壓的(de)作(zuo)用下，負ji的(de)金屬絲(si)表(biao)面(mian)或附近(jin)放出電(dian)子(zi)(zi)迅速向正ji運(yun)動，與氣體分子(zi)(zi)碰(peng)撞(zhuang)并離子(zi)(zi)化。油煙(yan)廢(fei)氣通過這(zhe)個高(gao)壓電(dian)場(chang)時(shi)，油煙(yan)粒子(zi)(zi)在(zai)較短的(de)時(shi)間(jian)內因碰(peng)撞(zhuang)俘獲氣體離子(zi)(zi)而(er)導致荷電(dian)，受電(dian)場(chang)力(li)作(zuo)用向正ji集(ji)塵板運(yun)動，從而(er)達到(dao)分離效果。這(zhe)種方法(fa)具有投資少(shao)、占(zhan)地小(xiao)、無二次(ci)污染、運(yun)行費用低等特點，且易于捕(bu)捉粒徑較小(xiao)的(de)粉塵，凈化效率高(gao)，可(ke)達85~95%。

2、濕式處(chu)理(li)法：采(cai)用水(shui)(shui)或其他(ta)洗滌(di)劑，以(yi)噴(pen)頭噴(pen)灑的方式形成水(shui)(shui)膜(mo)、水(shui)(shui)霧(wu)(wu)來吸收油(you)煙。油(you)煙粒(li)子(zi)與噴(pen)嘴(zui)噴(pen)出(chu)的水(shui)(shui)霧(wu)(wu)、水(shui)(shui)膜(mo)相接觸，經過相互的慣性(xing)碰撞、滯(zhi)留、細微顆(ke)粒(li)的擴散(san)和相互凝(ning)聚等作用，隨水(shui)(shui)滴流(liu)(liu)下，從而(er)使油(you)煙離子(zi)從氣流(liu)(liu)中分離出(chu)來。

3、活(huo)性炭吸附(fu)法(fa)：用粒(li)狀活(huo)性炭或活(huo)性炭纖維(wei)氈(zhan)吸附(fu)油煙(yan)中(zhong)的污(wu)染(ran)物粒(li)子(zi)。這種方法(fa)與(yu)過濾凈化設備相似，但去除油煙(yan)異味分子(zi)的效果較好。

4、機械分(fen)離(li)(li)(li)法：利用慣性碰(peng)撞(zhuang)原(yuan)理或旋風分(fen)離(li)(li)(li)原(yuan)理對油煙進行分(fen)離(li)(li)(li)。

5、織物過濾法：油(you)煙(yan)廢氣(qi)首先經過一定數目的金(jin)屬格柵(zha)，大顆(ke)粒(li)污染(ran)物被(bei)阻(zu)截；然后(hou)經過纖維(wei)墊(dian)等濾料(liao)后(hou)，顆(ke)粒(li)物由于被(bei)擴(kuo)散、截留而被(bei)脫除。通常選用的濾料(liao)材料(liao)為(wei)吸油(you)性能高的高分子復(fu)合材料(liao)。這種方法具(ju)有(you)投資(zi)少、運行(xing)費用低、無二次(ci)污染(ran)、維(wei)修管理方便等特(te)點(dian)，但存在阻(zu)力大、占地大、需要經常更換濾料(liao)的缺點(dian)。

6、催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑燃燒法：利用高(gao)溫燃燒所產生(sheng)的(de)(de)熱(re)量進行氧化(hua)(hua)(hua)反應，把油(you)煙廢氣中(zhong)(zhong)的(de)(de)污染物(wu)質(zhi)轉化(hua)(hua)(hua)為CO2和H2O等物(wu)質(zhi)，從而達到凈化(hua)(hua)(hua)目的(de)(de)。在燃燒過(guo)程中(zhong)(zhong)，讓(rang)油(you)煙廢氣通過(guo)自凈化(hua)(hua)(hua)催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑，催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑的(de)(de)催(cui)化(hua)(hua)(hua)反應有利于(yu)污染物(wu)的(de)(de)轉化(hua)(hua)(hua)。這類油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)設備只適(shi)用于(yu)油(you)煙濃(nong)度很低的(de)(de)場(chang)合(he)，如食物(wu)生(sheng)吃或(huo)制作半成品(pin)。

7、生(sheng)物凈化法(fa)：利用嗜油微生(sheng)物將油煙中(zhong)的油霧(wu)分解(jie)凈化。這(zhe)種方法(fa)需要(yao)專(zhuan)門的微生(sheng)物池，微生(sheng)物新(xin)陳代(dai)謝需要(yao)定期處理(li)更新(xin)，但較(jiao)為(wei)環保，油煙去(qu)除率可以達(da)到90%。

8、光(guang)(guang)(guang)催化法(fa)：利用紫外光(guang)(guang)(guang)將含油氣體的(de)油霧分解。這種方法(fa)的(de)油煙去(qu)除率可以達到90%，但前提是需要zui少約30米長的(de)管(guan)道(dao)，便于安裝紫外光(guang)(guang)(guang)管(guan)。此(ci)外，紫外光(guang)(guang)(guang)存在致癌風(feng)險，須密封(feng)嚴(yan)實，防(fang)止泄(xie)漏。